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Fructose-Unverträglichkeit bei 30-40% aller Menschen

Veröffentlicht am von Roger Milenk
26
Juni

Fructose-Unverträglichkeit bei 30-40% aller Menschen

Immer wieder landen Athleten/innen bei uns, die vermehrt über Magen/Darmprobleme klagen. Wir wollen an dieser Stelle nochmal etwas Licht ins Dunkel bringen, zumindest, wenn die Ursache die Aufnahme von Fructose ist.

  1. In der westlichen Hemisphäre geht man davon aus, dass 30-40% aller Menschen unter einer Fruktose-Intoleranz leiden! Diese Prozentangabe beruht auf wissenschaftliche Studien außerhalb des Sports, unter Belastung könnte diese Zahl sogar noch etwas größer sein.
  2. Wichtig: Es gibt zwei verschiedene Formen der Fructoseintoleranz: Zum einen die selten vorkommende, hereditäre Fructoseintoleranz (HFI), die auf einen Enzymmangel beruht und zum anderen die Fructosemalabsorption, auf die wir uns im Folgenden beziehen werden.
  3. Bei der Fructosemalabsorption liegt ein Mangel eines bestimmten Transport-Proteins vor (Glut5), sodass die Fructose nicht ausreichend weitertransportiert werden kann.

Wir empfehlen hier folgenden Artikel: NDR Beitrag Fructose

  1. Will man sicher gehen, ob dieses die Ursache für die Probleme im Verdauungstrakt ist, dann kann man das über einen H2-Atemtest machen!
  2. Wenn sich herausstellt, dass man unter einer Fruktosemalabsorption leidet, dann muss man hier schauen, wie stark die Malabsorption ausgeprägt ist, denn unser Körper ist durch schrittweises „Gut“-Training in der Lage eine gewisse Menge an Glut5-Proteinen wieder aufzubauen.
  3. Wichtig: Wer komplett auf Fructose verzichten will oder muss, dem sei dringend empfohlen sich mit den verschiedenen Zuckerarten auseinanderzusetzen. Wir haben aktuell gerade wieder einen Mitwettbewerber gesehen, der seine Produkte als „fructosefrei“ vermarktet, dabei sind aber in den Getränken und Energy-Gels Saccharose (Haushaltszucker) bzw. Invertzuckersirup enthalten. Beide Zuckerarten bestehen zu 50% aus Fructose. Also selbst, wenn Fructose nicht als Inhaltsstoff aufgeführt ist, kann sie in verschiedenen Inhaltsstoffen enthalten sein

Genau aus diesem Grunde haben wir vor 2 Jahren unsere BASIC FORMULA Linie entwickelt. Zuerst als Getränk, inzwischen auch als Energy Gel. Und versprochen – als Liquid Energy Gel werden wir es noch in diesem Jahr auf den Markt bringen.

Mehr Informationen dazu findet Ihr hier:https://www.squeezy.de/basic-formula/

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