Da vores første tomatgel kom på markedet i 2013, rystede mange på hovedet! »En gel med tomatsmag? Det kan jeg slet ikke forestille mig.« Det har vi hørt utallige gange og bare smilet. For de fleste mennesker, der pludselig får lyst til tomatsaft med salt og peber i flyet, kommer ikke på den idé i hverdagen. Men hvor kommer denne pludselige lyst til salt tomat fra?
Det er umami-effekten.
Den tørre luft i kabinen og det ændrede tryk om bord påvirker vores smagssans: Søde smagsnuancer mister deres virkning, og maden smager kedeligt. I denne stressede tilstand signalerer vores krop et underskud – den tørster efter elektrolytter for at holde væskebalancen stabil. Tomatens kraftige umami-smag i kombination med salt er vores krops intuitive svar på dette. Den er intens nok til at klare sig selv under vanskelige forhold og stiller den sult efter salt, der ubevidst opstår i den tørre luft.
Det er netop denne mekanisme, vi har omsat til en gel. Når du presser dig selv til det yderste under intensive træningspas eller lange løbeture, sker der noget lignende: Dine elektrolytlagre tømmes, og din smagssans er blevet afstumpet af den konstante sødme.
Vores Tomato-Gel er det banebrydende produkt mod den „sukkermæthed“, der ofte bremser energioptagelsen i udholdenhedssport. Med 7 gange så meget salt som i vores klassiske geler dækker du straks det øgede behov, der opstår ved svedtab. Det er en velsmagende nulstilling for din mave – et taktisk værktøj, der motiverer dig og holder din energiforsyning stabil, når søde geler simpelthen ikke længere går ned.
Prøv det bare ved din næste bestilling, og lad dig overraske over, hvad der sker! Du kan finde mere information om Energy Gel Tomato her ….

