Podcast: Sportsernæringens historie - brændstof og væske i udholdenhedssport

30 år med sportsernæring - en rejse gennem tiden.

I midten af sidste århundrede var udvalget af sportsernæring til udholdenhedsatleter stadig meget begrænset, da der hverken fandtes energibarer eller geler i nogen form.

Selvfølgelig havde mange atleter tidligt en særlig kost i tankerne. Men det havde ikke meget at gøre med nutidens videnskabelige viden. Vinderen af Tour de France i 1904 sørgede f.eks. for at spise nok varm chokolade, te, champagne og risengrød.
Det var først efter fitnessbølgen, der opstod i USA i 1960'erne og 1970'erne, at videnskaben i stigende grad begyndte at beskæftige sig med sportsernæring. I den forbindelse kom SQUEEZY som den første energigel nogensinde til Europa og fik dermed en varig indflydelse på markedet for sportsernæring.
I Mission Triathlon Podcast ser Roger Milenk og Lotta & Schorsch nærmere på, hvordan det gik til, og hvad der er sket siden da med hensyn til trænings- og konkurrenceernæring.
Du kan finde episode 107 her: https://mission-triathlon.de/die-geschichte-der-sporternaehrung/