Sällan är en risk så nära en möjlighet.
Risk för immunologiskt gap
I åratal har vetenskapliga studier upprepade gånger visat att vi har en ökad mottaglighet för infektion efter ansträngande träningspass eller tävlingar - även känd som "öppet fönster"-effekten. Detta "immunologiska gap" kan inte undvikas och det så kallade gapet blir större och större i takt med att intensiteten och/eller varaktigheten av träningen ökar. Idrottare som är på gränsen till överträning har ett särskilt stort gap och är särskilt utsatta för risk.
Hur skapas denna effekt? Helt enkelt:
Hjärtfrekvensen och blodtrycket ökar under idrott. Kroppen frisätter olika stresshormoner som adrenalin och kortisol. Under påverkan av dessa hormoner förökar sig de vita blodkropparna, även kallade leukocyter. De sköter en stor del av immunförsvaret.
Vår kropp behöver återhämta sig efter träning. Leukocytnivån sjunker till och med under den nivå som rådde före träningen. Perioden mellan denna låga nivå av leukocyter och återhämtningen av det normala antalet kallas det immunologiska gapet eller det öppna fönstrets effekt.
För lite återhämtningstid, för hård träning och för lång tid innan kroppens egna immun- och återhämtningsprocesser är avslutade samt stress leder till betydligt längre perioder med ett immunförsvar som inte fungerar fullt ut. Det är därför lika viktigt att skydda och stödja immunförsvaret.
Möjligheten
Å andra sidan visar studier att våra kroppscellers dörrar är vidöppna i högst en timme efter ett ansträngande träningspass. De senaste studierna talar till och med om bara en halvtimme! Under denna tid är det mycket lättare för kroppen att kanalisera absorberade näringsämnen till kroppens celler för att påskynda regenereringsprocessen och stödja immunförsvaret.
Resultatet
Om vi tittar på båda kommer vi till en enkel slutsats och tydliga instruktioner för näring direkt efter träning:
Istället för att stå i kyla eller vind för att småprata eller göra annat, är det klokt att värma upp kroppen igen så snabbt som möjligt och tillföra viktiga näringsämnen inom de första 30 minuterna efter avslutad session. Detta beror på att kroppen kan ta upp näringsämnena mycket snabbare och lättare under denna tid.
Dessa inkluderar först och främst
01
Kolhydrater för att eliminera det akuta energiunderskottet och för att fylla på glykogenlagren.
02
Aminosyror och proteiner för regenerering av muskler, ligament och senor.
03
Vitaminer och mineraler för att stärka immunförsvaret. Framför allt vitamin C, zink och natrium.
Om detta sker genom intag av lämpliga livsmedel eller genom speciella återhämtningsprodukter och kosttillskott är upp till dig. Mer svårsmälta livsmedel har förvisso den nackdelen att de kanske inte tas upp inom de första 30 minuterna.