Podcast: The History of Sports Nutrition – Fueling and Hydration in Endurance Sports

30 år med sportsernæring – En reise gjennom tiden.

I midten av forrige århundre var utvalget av sportsernæring for utholdenhetsutøvere fortsatt svært begrenset, da det verken fantes energibarer eller geler av noe slag.

Selvfølgelig hadde mange idrettsutøvere tidlig et spesielt kosthold i tankene. Dette hadde imidlertid lite å gjøre med dagens vitenskapelige kunnskap. Vinneren av Tour de France i 1904 var veldig nøye med å sikre at han spiste nok varm sjokolade, te, champagne og rispudding.
Det var først etter treningsbølgen som dukket opp i USA på 1960- og 1970-tallet at vitenskapen begynte å gi mer og mer oppmerksomhet til temaet idrettsernæring. Som et resultat var SQUEEZY den første energigelen noensinne som kom til Europa og hadde dermed en varig innvirkning på sportsernæringsmarkedet.
Roger Milenk har sammen med Lotta & Schorsch sett nærmere på hvordan dette ble til og hva som har skjedd siden da angående trening og konkurranseernæring i Mission Triathlon Podcast.
Du finner episode 107 her: https://mission-triathlon.de/die-geschichte-der-sporternaehrung/