Beaucoup de gens l'ont déjà vécue, certains la subissent même très souvent - la crampe ! Bien que l'industrie pharmaceutique veuille encore nous faire croire que l'absorption de magnésium peut y remédier, les connaissances sur les causes ont entre-temps beaucoup progressé.
Pour nous, les sportifs, en particulier les sportifs d'endurance, trois causes principales différentes ont été identifiées, et parmi celles-ci, la carence en magnésium ne figure pas.
- L'une des causes les plus fréquentes est une musculature mal préparée et entraînée. Cela implique une intensité et une durée correctes ainsi que des mesures régénératives importantes comme le stretching.
- Le manque d'eau, c'est-à-dire la déshydratation, est également l'une des causes les plus fréquentes. Dans le sport, il ne s'agit pas de boire autant que l'on a soif, mais autant que l'on en a réellement besoin. Dans les sports d'endurance, en particulier lors de longues séances, la règle générale est de 0,5 à 1 litre de liquide par heure. Cette quantité peut varier individuellement en fonction des conditions (température, humidité de l'air, intensité, durée). D'ailleurs, l'absorption de glucides élimine également de l'eau du corps, de sorte que même en hiver, lorsque l'on ne transpire pas tant que cela, il est judicieux ou nécessaire d'absorber de l'eau.
- Et pour finir, le manque de sodium. Contrairement à la population non sportive, qui consomme souvent trop de sodium, les sportifs ont tendance à en consommer trop peu. C'est justement dans les sports d'endurance, où nous pratiquons une activité pendant plusieurs, voire de très nombreuses heures, et où cela s'accompagne d'une importante perte de sueur, qu'un apport supplémentaire est généralement le bon remède contre d'éventuelles crampes. Que ce soit par le biais d'un comprimé de sel, de gels énergétiques salés (p. ex. Salty Caramel ou gel à la tomate) ou en ajoutant un peu de sel de cuisine dans la bouteille d'eau, il existe de nombreuses possibilités de prendre des précautions.
Comme point de repère, on peut considérer 1 à 2 g de sel de cuisine (et non de sodium !) par heure. Cette valeur varie fortement car la quantité de sodium contenue dans la transpiration est génétiquement déterminée. Qui ne connaît pas les athlètes qui développent de fortes auréoles de sel sur leurs vêtements de sport, alors que d'autres n'en présentent pas pour le même effort.
Important : il s'agit de trouver un équilibre, et une quantité insuffisante de sodium/sel n'est pas plus bénéfique qu'une quantité excessive. Il ne faut donc pas oublier que de nombreuses boissons pour sportifs contiennent déjà environ 1 g de sel de cuisine par litre. Les gels énergétiques contiennent également du sodium ou du sel de cuisine. En fin de compte, il est indispensable d'élaborer un plan de ravitaillement.
D'ailleurs, 1 g de sodium = 2,54 g de sel de cuisine !
Venons-en au magnésium
La proportion de magnésium dans la sueur du corps est très faible par rapport au sodium (sel). C'est pourquoi, en temps normal, nous absorbons toujours suffisamment de magnésium par le biais de notre alimentation normale. Si ce n'est pas le cas, il est recommandé de se supplémenter avant ou après le sport, car le magnésium agit sur l'ensemble de la musculature, donc aussi sur la musculature intestinale. C'est pourquoi l'absorption pendant l'effort peut rapidement devenir contre-productive et entraîner des diarrhées.

