Problèmes d'estomac et d'intestin dans les sports d'endurance
Nous recevons régulièrement des demandes de sportifs qui rencontrent des problèmes récurrents avec leur estomac/intestin lors de la pratique de sports d'endurance.
Nous souhaitons ici aborder brièvement les principales causes.
- Nous considérons l'intolérance au fructose à l'effort comme l'une des principales causes, avec un nombre de cas non recensés que nous estimons très élevé. Dans la vie quotidienne, le fructose ne pose généralement pas de problèmes, mais en cas d'effort, lorsque le tractus gastro-intestinal ne dispose pas de suffisamment d'énergie, les problèmes se multiplient. Selon les scientifiques, plus de 30 à 40% de la population d'Europe centrale souffrent de malabsorption du fructose, qui ne peut d'ailleurs être diagnostiquée que par un test respiratoire H2. Voici un lien avec de plus amples informations à ce sujet : reportage NDR sur l'intolérance au fructose.
- Une deuxième cause importante est certainement la quantité de glucides consommée par heure. Souvent, on en consomme trop peu au début, puis trop lorsque la baisse d'énergie approche. En règle générale, les sportifs amateurs ne peuvent pas consommer plus de 60 à 80 g de glucides par heure lorsqu'ils sont soumis à un effort intense, et même cela doit parfois être entraîné.
- Une troisième cause, qu'il ne faut pas oublier, est l'osmolarité des boissons, gels, etc. consommés.Par osmolarité, on entend la pression des particules dissoutes les unes par rapport aux autres. Plus la pression osmotique est élevée, plus le corps est lent à le métaboliser. "Beaucoup aide beaucoup" a ici exactement l'effet inverse. En tant que sportif, nous ne devrions consommer que ce dont nous avons urgemment besoin pendant l'effort.Les produits contenant de nombreux ingrédients supplémentaires qui, à notre avis, ne sont pas nécessaires pendant l'effort, peuvent être une autre source de problèmes, d'autant plus que chaque ingrédient supplémentaire présente un risque potentiel d'intolérance. Et même au niveau des glucides, il existe de nombreuses différences. Par exemple, à quantité d'énergie physiologique égale, la maltodextrine a une osmolarité nettement inférieure à celle des monosaccharides et disaccharides, comme le glucose ou le fructose.
C'est précisément pour cette raison que nous avons développé notre ligneBASIC FORMULA il y a deux ans. D'abord sous forme de boisson, puis de gel énergétique. Et promis, nous sommes déjà en train de le lancer sur le marché sous forme de gel énergétique liquide.
Vous trouverez plus d'informations ici:https://www.squeezy.de/basic-formula/
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