Sfida Roth 2024 - L'alimentazione è un processo!

 

Continuavo ad avere gravi problemi al sistema gastrointestinale. Questo mi limitava, soprattutto nelle distanze medie e lunghe. Grazie alla mia esperienza di atleta e di allenatore di triathlon, vorrei risparmiarvi alcuni errori e aiutarvi a realizzare il vostro potenziale atletico. Continuate a leggere se volete sapere cosa ho passato e come sono riuscito a ottimizzare la mia alimentazione.

 

Ironman Portugal 2021: DNF a causa di un collasso circolatorio al chilometro 41, perché l'alimentazione nell'intestino non veniva più assorbita.

 

Ironman Copenhagen 2023: apporto limitato di carboidrati nello stomaco, conseguente mancanza di energia e problemi digestivi durante la maratona. Di conseguenza, non sono riuscito a correre la maratona in meno di 3 ore come previsto e ho concluso con un tempo obiettivo di 8:50 ore.

 

Dopo aver avuto problemi di alimentazione negli ultimi anni, dovevo cambiare qualcosa di fondamentale. Così sono andato alla ricerca di prodotti che il mio corpo avrebbe tollerato molto bene, anche in condizioni di gara. Per me era importante che i prodotti contenessero solo gli ingredienti necessari. Il più pulito possibile. Questo mi ha portato alla linea Basic di Squeezy. Niente aromi, niente coloranti, niente fruttosio, niente minerali e vitamine inutili. Per mesi ho studiato i prodotti e testato varie opzioni, aggiustandoli e personalizzandoli di volta in volta, fino a quando, due mesi prima della Challenge Roth 2024, ho avuto la mia alimentazione da gara.

 

Nella frazione di bici di 4:26h, sono riuscito a prendere 100-110g/h senza problemi. La polvere di base era il punto di partenza, che ho poi perfezionato. 

Durante la corsa, ho adottato una strategia di rifornimento diversa e ho utilizzato le borracce morbide Squeezy con 5 gel ciascuna per la frazione di corsa di 2:50h. Ho mescolato il gel di base con un gel contenente caffeina, in modo da arrivare a 70-75 g/h senza problemi gastrointestinali.

Sono molto soddisfatto del mio tempo complessivo di 8:16, ma c'è ancora del potenziale. Poco dopo la gara, sono riuscito a trovare alcuni aggiustamenti per la competizione successiva. Come potete vedere, si tratta di un processo. Impariamo giorno per giorno, gara per gara, come il nostro corpo reagisce alle diverse condizioni atmosferiche e come dobbiamo adattare la nostra alimentazione di conseguenza.

 

Infine, vorrei condividere con voi i miei insegnamenti, in modo da risparmiarvi uno o due errori.

Non esiste sul mercato un prodotto che vada bene per tutti. Anche se attualmente alcuni marchi pubblicizzano un rapporto glucosio/fruttosio di 1:08 e 2:1, questo può ritorcersi contro. L'elevato contenuto di fruttosio rende l'alimentazione intollerabile per me, ad esempio in condizioni di stress. Anche se il mio corpo non reagisce al fruttosio a riposo.

Un altro punto importante è lo sviluppo della propria strategia di cura nel corso di mesi e anni. Quando lavoro con i miei atleti, spesso mi accorgo che il tema dell'alimentazione non è abbastanza prioritario e viene affrontato troppo tardi. Non importa quanto sia buona la vostra forma fisica, se la vostra alimentazione non è corretta, non sarete in grado di dare il meglio di voi. Come atleta e allenatore, me ne sono dolorosamente reso conto diverse volte. Come potete vedere, ho affrontato questo processo in modo intensivo per almeno 4 anni e ho dovuto accettare anche qualche sconfitta. Fa parte del processo.

 

Se avete ulteriori domande sulle mie cure o sulle vostre, scrivetemi attraverso i seguenti canali: